Luncurkan Kulkas Ungkep, Samsung Jawab Kebutuhan Penyimpanan Makanan Masyarakat Indonesia

Salah satu metode menyimpan makanan agar tetap segar adalah melalalui perangkat pendingin makanan atau kulkas. Oleh sebab itu, ada banyak faktor yang mempengaruhi orang dalam memilih sebuah kulkas. Berbagai hal menjadi pertimbangan mereka, misalnya konsumsi listrik, teknologi, hingga kapasitas kulkas. Apalagi beragamnya jenis makanan Indonesia membutuhkan tempat penyimpanan yang spesifik juga. Misalnya saja makanan ungkep. Biasanya, makanan ungkep ini disimpan dalam freezer sehingga memerlukan waktu lama untuk penyajian kembali. Namun kini, Samsung membawa solusi untuk makanan ini melalui produk terbaru Kulkas ungkep Bespoke.

Kulkas ungkep keluaran Samsung ini merupakan jenis Top-Mounted Freezer (TMF) atau kulkas dua pintu yang memiliki kompartemen Optimal Fresh+ di bawah. Kompartemen ini dapat diukur suhunya sehingga dapat membuat makanan menjadi tidak beku.

“Supaya makanan ungkep, maupun jenis makanan lain, bisa disimpan lebih lama sekaligus ready to cook, Samsung menghadirkan ‘Kulkas Ungkep’ dengan kompartemen spesial Optimal Fresh+ yang punya empat mode pendinginan,” ujar Purnomo Mokale, Head of Home Appliances Product Marketing Samsung Electronics Indonesia.

Kulkas Ungkep’ dengan kompartemen spesial Optimal Fresh+ yang punya empat mode pendinginan. ‘Kulkas Ungkep’ Samsung ini hadir dengan dua pilihan desain yang bisa disesuaikan dengan preferensi konsumen. Pertama ada Kulkas Ungkep dengan desain BESPOKE yang unik dan stylish, yang dapat mempercantik interior dapur Anda. Selain itu kami juga menghadirkan Kulkas Ungkep dengan pilihan warna Black dan Silver. Keduanya cocok bagi keluarga yang mencari kulkas dengan kapasitas lebih besar tapi tidak menambah ukuran dimensi luar, punya performa pendinginan yang optimal untuk menjaga kesegaran makanan lebih lama dan tetap hemat energi,” lanjut Purnomo.

Kulkas ungkep ini juga menarik perhatian Chef Devina, seorang cooking instructor yang juga sangat terbantu dengan adanya kompartemen khusus dalam Kulkas ungkep Bespoke ini.

“Dengan settingan suhu yang tepat, makanan ungkep saya bisa disimpan lebih lama di kompartemen khusus, tidak sampai beku, sehingga bisa dimasak segera saat anak-anak lapar. Benar-benar praktis,” kata Chef Devina.

Untuk membantu masyarakat Indonesia dalam menyimpan makanan tetap segar dalam kulkas ungkep ini, Chef Devina pun memberikan tips menarik. Tips tersebut adalah:

#1 Tempatkan dan Perlakukan Bahan Makanan dengan Benar di Kulkas

Bahan makanan seperti daging mentah, unggas, dan makanan laut, harus disimpan di tempat khusus atau wadah kedap udara agar mencegah terkontaminasi dengan bahan makanan lain. Jenis makanan ini bisa disimpan di dalam freezer agar tahan lebih lama. Bahan makanan segar seperti sayuran dan buah perlu dijaga dalam keadaan kering dan ditempatkan dalam wadah khusus agar tidak cepat layu. Sementara makanan sisa atau mungkin kemasannya sudah terbuka, harus disimpan dalam wadah yang kedap udara atau tertutup rapat agar tahan lebih lama dan aromanya tidak menyebar.

Samsung membantu konsumen untuk menyimpan bahan makanan yang butuh perlakuan khusus dengan tingkat suhu tertentu. Contohnya, apabila konsumen ingin menyimpan makanan ungkep, seperti daging, ikan, atau unggas, tanpa harus membekukan sehingga dapat diolah lebih cepat. ‘Kulkas Ungkep’ Samsung punya kompartemen khusus yang disebut Optimal Fresh+ yang terletak di bagian atas fridge. Kompartemen Optimal Fresh+ punya empat mode pendinginan agar konsumen bisa menyimpan aneka bahan makanan lain sesuai keperluannya.

Pertama adalah soft freeze mode, untuk menyimpan makanan ungkep, seperti daging, ayam, ikan, dan bahan makanan lain pada suhu -40C, sehingga bahan makanan bisa disimpan lebih lama tanpa mengalami pembekuan, sehingga siap masak kapan saja, tanpa proses defrost. Lalu ada meat & fish mode untuk menyimpan daging atau ikan pada suhu dingin atau chilled dengan tingkat suhu di -10C, yang dapat memberikan kesegaran lebih tahan lama dibandingkan penyimpanan pada fridge. Mode berikutnya adalah power cool mode yang dapat mendinginkan minuman favorit anda dua kali lebih cepat dibandingkan fridge. Yang terakhir adalah fridge mode, di mana kompartemen ini akan berada pada tingkat suhu 30C. Cocok untuk menyimpan bahan makanan seperti susu, yoghurt, dan keju.

#2 Pilih Kulkas Berkapasitas Lebih Besar untuk Penyimpanan Lebih Banyak

Chef Devina menyukai kulkas yang memiliki kapasitas besar. Chef Devina yang juga seorang ibu sekaligus content creator ini, pada dasarnya suka menyimpan banyak bahan makanan dan sudah terbiasa memasak dalam porsi yang besar untuk keluarganya maupun dalam rangka membuat konten. Tetapi, penyimpanan bahan makanan yang banyak juga perlu diperhatikan dengan cermat. Penyimpanan makanan yang cermat akan menjaga rasa makanan dan kesegaran yang lebih tahan lama, dan mencegah terjadinya kontaminasi di dalam makanan. Menurut dia, bisa menyimpan lebih banyak akan membuat keluarga tak perlu sering-sering berbelanja. Dengan lebih banyak bahan makanan yang dapat disimpan, Chef Devina bisa lebih gampang dalam melakukan meal planning.

Biasanya, kulkas yang berkapasitas besar membutuhkan ruang dan ukurannya pun besar. ‘Kulkas Ungkep’ terbaru dari Samsung punya solusi menarik. Kulkas ini dilengkapi dengan teknologi SpaceMaxTM, yang memberikan ruang penyimpanan internal sampai 20 liter lebih besar, tanpa memengaruhi bentuk atau design eksterior kulkas. Rahasianya terletak pada dinding kulkas yang menggunakan bahan insulasi spesial urethane dengan tingkat efisiensi yang tinggi sehingga dinding kulkas dapat dirancang lebih slim.

#3 Optimalkan Suhu Dingin agar Bahan Makanan Segar Lebih Lama

Hindari menyimpan bahan makanan dengan kapasitas yang berlebihan. Jangan biarkan kulkas terlalu penuh karena dapat mengganggu sirkulasi udara dingin dan dapat menyebabkan pendinginan yang tidak merata. Berikan sedikit ruang di antara bahan makanan agar dapat mempertahankan suhu yang konsisten.

Pendinginan dengan suhu yang optimal bisa membantu menjaga kesegaran bahan makanan segar di kulkas dalam waktu lebih lama. Untuk itulah ‘Kulkas Ungkep’ dari Samsung dilengkapi dengan fitur pendingin All-Around Cooling yang mampu mendinginkan bagian dalam fridge secara merata. Di mana pun bahan makanan ditempatkan, akan mendapatkan pendinginan yang optimal.

Fitur ini juga mampu mensirkulasikan udara dingin secara menyeluruh melalui saluran udara yang ditempatkan pada posisi strategis di fridge. Dengan cara ini, setiap bahan makanan yang berada di dalam rak maupun yang ditempatkan dalam wadah, akan mendapatkan suhu yang optimal.

#4 Monitor penggunaan energi kulkas Anda

Agar memudahkan para konsumen dalam memantau konsumsi energi yang dihasilkan, ‘Kulkas Ungkep’ Samsung model BESPOKE dapat bersinergi dengan aplikasi SmartThings yang ada di smartphone. SmartThings mempunyai fitur AI Energy Mode yang akan membaca pola pemakaian kulkas, seperti berapa kali dan berapa lama pintu kulkas dalam kondisi terbuka. Keuntungannya adalah konsumen dapat menghemat biaya listrik. Sebab dengan adanya fitur AI Energy Mode, kulkas akan menjaga stabilitas suhu dengan kompresor yang dapat bekerja lebih optimal. SmartThings AI Energy Mode akan mengoptimalkan penggunaan listrik pada kulkas dan estimasi biayanya. Lalu fitur tersebut akan mengirimkan notifikasi apabila penggunaan listrik di kulkas sudah melebihi batas penggunaan pada umumnya.

‘Kulkas Ungkep’ dua pintu tersedia dalam 5 pilihan kapasitas yakni (dalam liter nett): RT31 (305 liter), RT35 (348 liter), RT38 (393 liter), RT42 (415 liter) dan RT47 (465 liter) dengan dimulai dari harga Rp7.199.000. ‘Kulkas Ungkep’ BESPOKE tersedia dalam 3 pilihan warna: Clean Vanilla + Clean Peach, Clean White + Clean Pink, dan Clean White + Clean Navy. Varian BESPOKE tersedia dalam 4 kapasitas RT35 (348 liter), RT38 (393 liter), RT42 (415 liter) dan RT47 (465 liter) harga dimulai dari Rp8.699.000.

‘Kulkas Ungkep’ bisa dibeli langsung di website Samsung.com/id, dan konsumen dapat memperoleh cashback langsung Rp 500.000 untuk pemesanan ‘Kulkas Ungkep’ dan cashback langsung Rp 800.000 untuk pemesanan ‘Kulkas Ungkep’ BESPOKE pada periode 29 May – 13 Juli.